PIZZA FRITTA

Proprio quando pensavate che la pizza non potesse essere migliore vi portiamo in un un viaggio attraverso le tradizioni italiane più inesplorate! Da tipicità locale a protagonista della tavola, la pizza fritta è la più gustosa e versatile specialità da forno italiana. Un boccone di sfumature sorprendenti e deliziose, è il prodotto perfetto da condividere e gustare. Rotonda (25 cm), quadrata (20x20 cm) o da aperitivo (27x12 cm: fino a tre in forno contemporaneamente), è la rivoluzione del concetto di pizza.

BASI TONDE 15-48

Formato rotondo: da 15 a 48cm. Made in Italy, con 100% pomodoro italiano, impasto a lunga lievitazione naturale, steso a mano, anche cotto su pietra in forno a legna. Bordo alto o classico. Possibilità di scegliere tra 20 tipologie di impasto.

PINSA

L'esclusivo mix di farine e l'alta idratazione rendono la nostra pinsa perfetta per sperimentare i profumi d'Italia. Leggera, fragrante, croccante fuori e morbida dentro. Il prodotto più trendy del 2023: base o già farcito.

RETTANGOLARI

Da 28x13 a 47x27: la pizza rettangolare 100% Made in Italy.

OVALI

Made in Italy, 100% pomodoro italiano, impasto a lunga lievitazione naturale, steso a mano. Da 20x10 a 34x25 cm.

PAN FRIT

Una delizia che si scioglie in bocca: ottima da intingere, perfetta da farcire. Scopri la tradizionale delizia della pasta fritta italiana. Leggero, fragrante, fritto: un'alternativa saporita al pane, un abbinamento perfetto con il dolce e il salato. Farcitelo, intingetelo, condividetelo. Il Pan Frit è la bontà di cui non sapevate di aver bisogno.

PANZEROTTINI MINI

Le nostre delizie pugliesi: i mini panzerotti. Un ricco ripieno, avvolto in un sottile e dorato impasto, per una delle ricette italiane più tradizionali. Nel suo formato mini, il finger food fritto che combina servizio e tradizione gastronomica pugliese. Da scaldare in forno, microonde o air fryer.

PANZEROTTO 120/150 GR

Il tradizionale panzerotto fritto pugliese in formato monoporzione: 120g o 150g. Un ricco ripieno, avvolto nell'impasto del panzerotto, lo snack fritto che crea il perfetto connubio tra tradizione gastronomica pugliese e servizio. Da scaldare in forno.

PINSA PEPERONCINO

La lunga lievitazione naturale esalta la fragranza e la consistenza unica di un capolavoro della tradizione culinaria italiana, super-versatile con un tocco speziato e gustoso. Da condire o da gustare così com'è.