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PRODOTTI RETAIL
FROZEN

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FROZEN
LOGHO VALPIZZA
Pizza burger

PIZZA BURGER

Pizza o Burger? Perché scegliere, quando puoi avere entrambi? Assapora il meglio di due mondi: ti presentiamo il Pizza Burger. Un impasto croccante fuori e morbido dentro, salsa saporita, formaggio cremoso e tutto il gusto autentico di carne macinata di prima scelta. Non accontentarti mai della noia... scegli il gusto Legendario!

HER MAJESTY

Bordo leggero e croccante, lunga lievitazione naturale, stesura a mano e il miglior pomodoro italiano: così nasce Sua Maestà la Pizza, per portare una vera pizzeria nelle case dei consumatori di tutto il mondo e portarli in Italia al primo morso. Un profilo aromatico unico per una pizza indimenticabile. Disponibile anche nel formato da 28cm di diametro, con mozzarella fusa.

HER MAJESTY
pizza fritta

PIZZA FRITTA

Proprio quando pensavate che la pizza non potesse essere migliore vi portiamo in un un viaggio attraverso le tradizioni italiane più inesplorate! Da tipicità locale a protagonista della tavola, la pizza fritta è la più gustosa e versatile specialità da forno italiana. Un boccone di sfumature sorprendenti e deliziose, è il prodotto perfetto da condividere e gustare. Rotonda (25 cm), quadrata (20x20 cm) o da aperitivo (27x12 cm: fino a tre in forno contemporaneamente), è la rivoluzione del concetto di pizza.

CIACCIA

Ciaccia è il nome con cui i bambini chiamano la focaccia rustica. Un suono evocativo, che riporta direttamente tanto all’infanzia quanto all’autentica semplicità del miglior cibo italiano. La Ciaccia è genuina, fatta come una volta: senza farine raffinate (solo con grano duro e integrale), caratterizzata dal tradizionale profilo aromatico delle campagne italiane, rustica e delicata al tempo stesso. Tirata a mano come nella migliore tradizione, la Ciaccia è una, semplicemente deliziosa, fonte di fibre e proteine. L'alta ed eccezionale qualità che potete trovare solo con Valsa Group.

CIACCIA
CLASSICA

LA CLASSICA

Lunga lievitazione, stesura a mano e ingredienti di alta qualità: per una gamma di pizza italiana classica, semplicemente deliziosa.

NAPOLETANA

Lunga lievitazione naturale e fermentazione dell'impasto permettono ai nostri pizzaioli di ottenere la perfetta pizza napoletana: sottile al centro, con il cornicione tradizionale.

NAPOLETANA
FOCACCIA NAPOLETANA

FOCACCIA NAPOLETANA

La focaccia napoletana nasce per valorizzare i cereali: la base della dieta mediterranea e la più diffusa fonte di energia, proteine, vitamina B, minerali e fibre per la popolazione mondiale. Svariati gusti e 5 incentrati sui cereali: grano duro e riso, avena, orzo, mais, quinoa.
Un profilo aromatico unico, donato da grani selezionati, lunga lievitazione naturale e tradizionale stesura a mano.

PINSA

L'esclusivo mix di farine e l'alta idratazione rendono la nostra pinsa perfetta per sperimentare i profumi d'Italia. Leggera, fragrante, croccante fuori e morbida dentro.
Il prodotto più trendy del 2023 in tante deliziose farciture.

PINSA
FOCACCIA NAPOLETANA

LE SBIFFIE

La qualità della tradizionale pizza italiana nel formato perfetto: il flatbread da condividere, cuocendo fino a 3 gusti contemporaneamente in forno, per un aperitivo all'italiana.

XL 26x38

Per ogni occasione, la pizza extralarge può essere condivisa e gustata con famiglia e amici, per un gusto XL.

xl
FOCACCIA NAPOLETANA

STOVE TOP & BBQ

L’autentica pizza italiana, da riscaldare in padella, senza uso del forno. Pronta in 5 minuti in padella o barbeque.

LOGHI GHIOTTELLI
HAZZY POCKET

HAZZY POCKET

È il momento di concedersi il più dolce dei piaceri: crema alla nocciola, gusto travolgente. Scopri Hazzy Pocket, il nostro gnocco fritto, fragrante e saporito, ora con ripieno alla crema di nocciole. La dolcezza che stavamo aspettando. Un viaggio goloso... tutto da mordere.

PAN FRIT

Una delizia che si scioglie in bocca: ottima da intingere, perfetta da farcire. Scopri la tradizionale delizia della pasta fritta italiana.
Leggero, fragrante, fritto: un'alternativa saporita al pane, un abbinamento perfetto con il dolce e il salato. Farcitelo, intingetelo, condividetelo. Il Pan Frit è la bontà di cui non sapevate di aver bisogno.

PAN FRIT
PANZEROTTINI

PANZEROTTINI

Le nostre delizie pugliesi: i mini panzerotti. Un ricco ripieno, avvolto in un sottile e dorato impasto, per una delle ricette italiane più tradizionali. In formato mini, il finger food fritto che combina servizio e tradizione gastronomica pugliese. Da scaldare in forno, microonde o air fryer.

LOGHI MENCHETTI
ciaccia toscana alla pala 1kg

CIACCIA TOSCANA ALLA PALA

Un'opera d'arte, una questione di passione: ecco la nostra Ciaccia Toscana, realizzata con grani selezionati e locali, per un prodotto unico, steso a mano secondo tradizione. La perfezione, ogni giorno, a ogni morso.

PIZZA AL METRO

Si ispira alla tradizione tutta italiana dei tranci di pizza, che possono raggiungere sino a un metro di lunghezza. In molte pizzerie è possibile ordinare “al metro” un quarto, mezzo, un intero o addirittura multipli di metro, permettendo ai clienti di ordinare la lunghezza che preferiscono. Da 30 a 58 cm: un vero prodotto italiano contraddistinto dal sapore unico dei grani selezionati, dalla lunga lievitazione e dalla tradizionale stesura a mano.

PAN FRIT
LOGHI TUSCANYA
ciaccia toscana alla pala 1kg

PINSA PEPERONCINO

La lunga lievitazione naturale esalta la fragranza e la consistenza unica di un capolavoro della tradizione culinaria italiana, super-versatile con un tocco speziato e gustoso. Da condire o da gustare così com'è.

Slide BANCO PANE E GASTRONOMIA

Slide BANCO PANE
E GASTRONOMIA
LOGHO VALPIZZA
PINSA FRESCA E SURGELATA

PINSA FRESCA E SURGELATA

L'esclusivo mix di farine e l'elevata idratazione rendono la nostra pinsa leggera e fragrante: croccante fuori e ben lievitata all'interno. Fresca o ambiente: pronta per essere farcita.

BASI TONDE 15-48

Formato rotondo: da 15 a 48cm. Made in Italy, con 100% pomodoro italiano, impasto a lunga lievitazione naturale, steso a mano, cotto su pietra in forno a legna.

BASI TONDE 15-48
LOGHI PIZZA+1
PINSA FRESCA E SURGELATA PIZZA+1

PINSA FRESCA E SURGELATA

L'esclusivo mix di farine e l'elevata idratazione rendono la nostra pinsa leggera e fragrante: croccante fuori e ben lievitata all'interno. Fresca o ambiente: pronta per essere farcita.

PIZZA 60x40

La migliore pizza fresca della nonna: come fatta in casa. Un impasto naturale croccante ma soffice, con olio extra vergine di oliva e senza conservanti aggiunti. Teglia intera 60x40 o pretagliata.

BASI TONDE 15-48
LOGHI GHIOTTELLI
PANZEROTTINI 2

PANZEROTTINI

Le nostre delizie pugliesi: i mini panzerotti. Un ricco ripieno, avvolto in un sottile e dorato impasto, per una delle ricette italiane più tradizionali. In formato mini, il finger food fritto che combina servizio e tradizione gastronomica pugliese. Da scaldare in forno, microonde o air fryer.

PANZEROTTO 120-150 g

Il tradizionale panzerotto fritto pugliese in formato monoporzione: 120g o 150g. Un ricco ripieno, avvolto nell'impasto del panzerotto, lo snack fritto che crea il perfetto connubio tra tradizione gastronomica pugliese e servizio. Da scaldare in forno.

PAN FRIT

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40053 Valsamoggia (BO)
Italy

tel: 051 670 50 80
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